Ananas: 7 mielenkiintoista faktaa suosikkihedelmistäsi

Ananakset olivat kerran harvinaisuus jopa juhlapöydällä, mutta tänään niitä voi löytää mistä tahansa supermarketista ja milloin tahansa vuoden aikana. Olemme valinneet kiinnostavimmat tosiasiat ananasista, joiden avulla voit oppia lisää suosikkihedelmistäsi.

Hedelmät kerran elämässä

Ananakset eivät kasva puissa, vaan kentällä. Tämä on bromeliad-perheen kasvi. Maatalouden kannalta ananas on melko työvoimavaltainen kulttuuri. Istuttamisesta kukkiviin kasveihin kestää noin 12-18 kuukautta. Jokainen kasvi antaa vain yhden hedelmän, ja kypsymisen jälkeen, joka kestää 3–6 kuukautta, äiti Rosette kuolee muodostaen sivuversot.

Ananas ei ole hedelmä

Kasvitieteellisestä näkökulmasta ananas ei ole hedelmä. Tämä ei ole edes marja, mutta useita kymmeniä marjoja, joita kasvatetaan yhteisen keskuksen ympärillä. Tosiasia on, että ananan kukinto on useista kukista koostuva mukula, joka kukinnan aikana muodostaa yhteisen hedelmän.

Siemenet eivät lisää

Kaikki ananaslajikkeet ovat hedelmättömiä. Ne eivät muodosta siemeniä, mutta leviävät kasvullisesti. Uuden yksilön saamiseksi on tarpeen erottaa tytärlehti ruusukasta kasvista tai juurtua kypsyneen hedelmän yläosa.

Vihreä ananas ei kypsy

Ananas ei jatka pysymistä sen jälkeen kun se on poimittu. Jos sen hedelmät leikataan vihreiksi, ne pysyvät vihreinä toisin kuin banaanit tai muut hedelmät, jotka voivat kypsyä varastoinnin aikana. Siksi ostamalla myymälästä rehellisesti vihreää ananasta ei ole syytä toivoa, että siitä tulee pian maukas ja makea.

Ananas - tuote laihduttajille

Ananashedelmät ja erityisesti sen kova keskiosa sisältävät erittäin suuren määrän bromelaiinia. Tämä on erityinen entsyymi, jolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Sillä on tulehduksia estävä vaikutus ja se auttaa myös rasvojen ja proteiinien nopeaa hajoamista kehossa, mikä on erityisen arvostettu ruokavalion ystäville. No, ja tietenkin, ananas on erittäin rikas hyödyllisistä vitamiineista ja mineraaleista.

Voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja kotona

Eurooppalaiset, jotka ovat kiinnostuneita ananaksen mausta, ovat jo pitkään kasvataneet tätä vierettävää trooppista hedelmää kasvihuoneissa. Venäjän pääkaupunki ei ollut poikkeus, ja kultaiset ananat kypsyivät Pietarin kasvitieteellisessä puutarhassa. Mutta XIX-luvun puolivälissä, kun kehittyi säännöllinen kauppatavaroiden kuljetus, ananaksia alettiin tuoda Eurooppaan suoraan tropiikilta, ja kasvihuoneissa kasvaminen tuli tyhjäksi. Mutta nykyään ananas-pistorasioiden kasvattaminen kotona on erittäin suosittua. Hedelmien juurtuneet yläosat toimivat upeana sisustuksena sisustuksessa.

Lehdistä valmistetut kengät ja käsilaukut

On käynyt ilmi, että ananaslehdet ovat joissakin maissa raaka-aineina tiheiden kankaiden ja materiaalien tuotannossa. Maissa, joissa ananassiviljelyä perinteisesti kasvatettiin, matot ja kalaverkot valmistettiin sen voimakkaista lehdistä. Ja tänään ananastalehdistä, jätetuotteesta, tehdään erinomainen ympäristöystävällinen kangas nimeltään Pinatex. Tästä materiaalista valmistetaan myöhemmin käsilaukut, kengät ja paljon muuta.