Herkullisin kemiallinen tuote: kuinka valkoinen sokeri valmistetaan sokerijuurikkaasta

Nykyisen ihmisen elämää on vaikea kuvitella ilman sokeria, makeita valkoisia jyviä, mureista rakennetta tai kuutioiden muodossa. Monet tuotteet sisältävät sokeria muodossa tai toisessa, ja sen tuotanto ja kulutus maailmassa kasvaa jatkuvasti.

Sokeria saadaan pääasiassa sokeriruo'osta (88% kaikesta maailmassa tuotetusta sokerista) sekä sokerijuurikkaista (sen osuus on noin 12%). Maassamme merkittävä osa sokerista tuotetaan juuri sokerijuurikkaan juuresta, joka, toisin kuin ruoko, kasvaa hyvin ilmasto-olosuhteissa ja sisältää jopa 18% sakkaroosia. Sokerin uuttoprosessi käsittää useita vaiheita, eikä se voi käydä ilman muita kemiallisia ainesosia. Tarjoamme kiertueen yhteen sokeritehtaista ja katso kuinka ne saavat puhdasta valkoista sokeria sokerijuurikkaan juurikasveista.

Katso video: SEURAAJIEN VALITSEMAT UISTIMET (Saattaa 2024).