Makkarapuu: onko mahdollista syödä herkullisia hedelmiä

Tämä kasvi, jolla on oksat roikkuvat herkulliset makkarahedelmät, kasvaa vain Afrikan mantereella. Eurooppalaiset matkustajat, joita hämmästytti hedelmien ja lihamakkaraten samankaltaisuudesta, kutsuivat kasvia "makkarapuuksi". Huolimatta siitä, että tätä kasvia ei käytetä ruoassa, sillä on monia arvokkaita ominaisuuksia.

Kasvin kasvitieteellinen nimi on African Kigelia. Luonnossa sitä esiintyy Kaakkois-Afrikassa ja naapurimaiden Madagaskarin saarella. Useimmiten kigelia on vapaasti seisova puu, jonka korkeus on 12-15 metriä ja jolla on leveä, leviävä kruunu. Tämä on monin tavoin epätavallinen puu. Joten esimerkiksi sen kukat, joilla on kirkkaanpunainen väri ja inhottava haju, kukkivat myöhään illalla ja aamulla ne ovat jo pudonneet. Kukkia, joilla on niin omituinen tuoksu, ei houkuttele kaikkia. Mutta Kigelialla on vielä faneja, jotka pölyttävät sitä. Nämä ovat lepakot, joita houkuttelee alkuperäinen tuoksu.

Hajuiset kukat ja erityiset pölyttäjät ovat kaukana kaikista kigelian ominaisuuksista. Osoittautuu, että sen hedelmillä, joiden pituus on 60 senttimetriä, ei ole vain mitään tekemistä lihamakkaroiden kanssa, vaan ne ovat yleensä myrkyllisiä. Katkeramakuisia hedelmiä ei syödä raa'ina, koska tämä johtaa väistämättä myrkytykseen. Mutta kuivatussa muodossa afrikkalaiset asukkaat lisäävät niitä joihinkin ruokia. Lisäksi makkarapuun hedelmistä valmistetaan vähän alkoholia sisältävä juoma.

Paikalliset asukkaat ripustavat kigelian hedelmät asunnon sisäänkäynnin päälle, koska niitä pidetään pyhinä ja takaavat suojan pahoilta hengeiltä. Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa ansiosta makkaran hedelmät ovat osa afrikkalaisia ​​juomia, joita käytetään käärmeen puremiin ja haavojen parantamiseen.

Mutta suurin tunnustus kigelia saavutettu kosmetologiassa. Se on osa lukuisia ihonhoitotuotteita, joilla on virkistävä vaikutus. Sen sisältämän kigeliiniproteiinin ansiosta läsnä olevat valmisteet edistävät kollageenin, elastiinin ja hyaluronihapon tuotantoa.