Kuinka pitaya ja muut kaktuset kasvaa, jotka tuottavat syötäviä hedelmiä

Kaktus ei ole vain aavikon piikkiväitä asukkaita, vaan myös arvokkaita hedelmäkasveja, joita viljellään monissa maailman maissa, kuten Israelissa, Meksikossa, Thaimaassa, Indonesiassa ja Kiinassa. Ja tunnettu pitaya, tai lohikäärmehedelmä, on myös kaktushedelmä.

Kaktusten kotimaa on Etelä- ja Pohjois-Amerikka, missä noin 1500 lajia näistä mehikasveista kasvaa luonnossa. Mutta kaikki kaktukset eivät asu aavikoissa. Näistä kasveista erotellaan metsä- tai epifyyttiset kaktukset, jotka asuvat kosteissa trooppisissa metsissä puutarhoissa, orkideoiden ja bromeliadien vieressä, ja aavikkokaktuset ovat kaikki tuttuja.

Kolumbiaa edeltävän Amerikan intialaiset kasvattivat kaktusa maukkaiin ja mehuksellisin hedelmillä - intialaisella piikillä päärynällä (lat. Opuntia ficus-indica). Opuntia-hedelmät nauttivat myös eurooppalaisista, ja pian Välimerellä, Afrikan pohjoisosassa ja Lähi-idän maissa alettiin kasvattaa vaatimattomia kasveja, jotka voisivat kasvaa hiekalla ja kivillä. Mutta Meksiko on edelleen maa, jossa tätä kaktusta kasvatetaan, ja paikallisilta markkinoilta löydät hedelmiä, jotka ovat intialaisen piikkisipulin eri lajikkeita, väriltään ja kooltaan erilaisia.

Nykyään intialaista piikkisipulia viljellään Israelissa, jonka alueella aavikot ovat käytännössä kokonaan. Tämä vaatimaton monivuotinen kasvi antaa mehukkaita hedelmiä, joita täällä kutsutaan sabraksi. Pikkiprilli kasvaa siellä, missä suurin osa viljellyistä kasveista ei yksinkertaisesti pysty selviytymään, se ei tarvitse hedelmällistä maaperää ja kastelua. Israelin ja Meksikon lisäksi tätä kasvia viljellään monilla planeetan alueilla: Intiassa, Brasiliassa, Chilessä, Etiopiassa ja Egyptissä.

Epifytic creepers heliocereus ovat toinen kaktus, jonka hedelmät syövät. Pitaya, tai lohikäärmehedelmä, jota on hiljattain löydetty myymälöidemme hyllyiltä, ​​ei ole muuta kuin heliorioheun hedelmät.

Nykyään näiden hedelmien päätuottajat ovat Kaakkois-Aasian maat. Näiden kasvien istutuksia yllättävän kauniilla valkoisilla kukilla on Malesiassa, Indonesiassa, Kiinassa, Thaimaassa, Vietnamissa ja Filippiineillä.

Heliocereuksen varret ovat pehmeitä ja pitkiä, joten ne on sidottu erityisiin posteihin, joiden korkeus on jopa 1,5–2 metriä. Kukinnan jälkeen roikkuvat versot tuottavat kirkkaan vaaleanpunaisia ​​mehukkaita hedelmiä. Suotuisissa olosuhteissa heliokereot tuottavat 4-6 satoa vuodessa.