Mistä suitsutustikot ovat peräisin: Vietnamin suitsukkeista

Aasia on yksinkertaisesti erottamaton tuoksuistaan: tuoksut odottavat kaikkialla, mausteisesta currysta ja makeasta tom yumista niin rauhalliseen suitsukkeen tuoksuun. Suitsukkeita poltetaan kaikkialla, varsinkin kuun uuden vuoden aattona. Juuri tällä hetkellä tehtiin suuri joukko suosituimpia suitsukkeita - suitsukkeita. Joten Hanoin laitamilla on kylä nimeltä Kuang Fu Kau, jota kutsutaan myös vietnamilaiseksi "suitsukyläksi". Sen asukkaat harjoittavat suitsutuskeppien valmistusta. Joka vuosi tammi-helmikuussa Kuang Fu Kaun kadut muuttuvat kirkkaan punaisiksi auringossa kuivaamiseksi esitetystä valtavasta suitsukkeiden määrästä.

Suitsukokoonpano

Sen ytimessä se on bambuleipä, johon on levitetty öljyjä ja kasvisjauhetta.

Öljyt, bambukuori ja vihannesjauhe - kaikki tämä valmistetaan ja kerätään käsin

Sen jälkeen kun aromaattinen seos oli levitetty tikkuihin, ne kuivataan auringon alla

Tietysti on muitakin kuivausmenetelmiä, mutta auringonsäteet tarjoavat pysyvimmän hajun

Tämän vietnamilaisen kylän suitsukkeet ovat erityisen kuuluisia

Paikalliset ovat tehneet suitsukkeita yli sata vuotta

Tämä on erittäin kannattavaa liiketoimintaa - kauden aikana he ansaitsevat jopa 450 dollaria, Vietnamille se on erittäin hyvä tulo

Kuivausta on kuitenkin tarkkailtava huolellisesti: Vietnamin talvi on erittäin vaihtuva ja sade voi pilata kaiken

Kuang Fu Kaun kaduista tulee niin värikkäitä talvikuukausina