Pomelo: kuinka monta kuukautta maailman suurin sitrushedelmä kypsyy

Huolimatta siitä, että pomelo ilmestyi maamme myymälöihin noin 10 vuotta sitten, se on ollut tiedossa jo yli sata vuotta, ja Kiinassa nämä hedelmät söivät jo ennen aikakauttamme. Mutta jotkut silti kohtelevat häntä pienellä epäilyllä uskoen, että tämä epätavallisen suuri hedelmä on geneetikkojen työn tulosta tai ilmestynyt greipin mutaation seurauksena. Tänään kävelemme ympäri viljelmiä, joissa pomeloa kasvatetaan, ja kerromme sinulle lisää tästä hedelmästä.

Ensinnäkin pomelo ei ole greipin lajike eikä yksi sen hybrideistä, vaan itsenäinen sitrushedelmien suku, joka on nimeltään Citrus maxima. Maassamme brittiläinen versio hedelmän nimestä on yleinen - pomelo, muista maailman maista löydät myös nimet pompelmus tai sheddock. Mutta hiljattain Venäjällä ilmestynyt sitrushedelmäkoriste eli oroblanco on vain pomelon ja greipin välinen hybridi.

Pomelo-puut ovat voimakkaita ja sirkuttavia, saavuttaen 8-10 metrin korkeuden. Tämän kasvin hedelmät ovat suurimpia sitrushevoslajin edustajien joukossa, ja niiden paino voi olla 8-10 kiloa, vaikkakin keskimäärin tämä luku on välillä 1-3 kiloa. Hedelmät kypsyvät 5-6 kuukauden kuluessa. Pomelon hedelmien kuori on melko paksu, mikä johtuu hedelmien ainoasta haittasta. Pommelolla on yleensä paljon positiivisia ominaisuuksia: sen hedelmissä on runsaasti kaliumia (235 mg / 100 g tai päivittäinen kaliumnopeus on 1 kg pomeloa), siinä on paljon kalsiumia ja fosforia, samoin kuin vitamiineja, mukaan lukien C ja ryhmä B. K Sen etuihin voi myös vedota kohtuuhintaan ja laajaan käyttöön.

Pomelon kotimaa on, kuten monet sitrushedelmät, Kaakkois-Aasia - Kiinan eteläiset alueet. Naapurit kuitenkin arvostivat herkullisia hedelmiä nopeasti ja alkoivat kasvattaa pomeloa Japanissa, Thaimaassa, Vietnamissa, Intiassa ja Indonesian saarilla. Merenkulun aikakauden myötä pomelon siemenet tuotiin Karibian saarille, missä samanlainen ilmasto mahdollisti tämän tyyppisen sitrushedelmän viljelyn menestyksekkäästi.

Kasvattajat kasvattivat useita pomelon lajikkeita, jotka eroavat hedelmän muodon, makuuhojen ja massan värin välillä kelta-vihreästä puna-oranssiin. Yleisin vientihedelmä on hunajapomelo, jolla on vaaleankeltainen liha ja kellertävänvihreä kuori.

Pomelon päätoimittaja maailmanmarkkinoille on nykyään Kiina, jossa näiden sitrushedelmien istutuksiin käytetään suuria alueita.

Mutta pomeloa arvostetaan suuressa arvossa itse Kiinassa, joten sen puita löytyy monista eteläisen Kiinan maaseutuasutuksista.