Karpalonkorjuu Richmondissa

Halusin vähän väritystä National Geographic -tyylin tyyliin, joten 10 minuutin ajomatka - ja meitä kuljetetaan hetkeksi New Indiaan. No, kuten Intiassa - itäisessä Richmondissa (Vancouverin esikaupunki) Fraser-joen vastakkaisella rannalla. Täällä sato kypsyi karpalopelloilla, mikä sinänsä ei ole syy juhlalle (vaikka joissakin kaupungeissa se on tilaisuus, ja edes mikä), jos se ei kuulu sadonkorjuun spektaakkeliin - kun Vancouverissa näet vuotanut punaisen marjaisen meren?

Korjaus: Punainenmeri Vancouverissa tapahtuu yhdestä syystä - bakteerien kukinnan vuoksi.

Karpalot (eng. Karpalo) - soita kasvi, mutta maataloudessa kasvatetaan kuivalla maaperällä kanavien kastelemilla matalilla alueilla. Marjat kasvavat suuren kibukkakuoren koon, ja sitten ne kerätään kahdella tavalla: kuiva - käy läpi ja kynä kaikki pensaat, ja älykkäät - tulvi pensaat helvettiin.

Tosiasia, että karpaloilla on yksi tärkeä ominaisuus: heillä on ilmaontelo sisällä, joten tämä on yksi harvoista marjoista, jotka kelluvat veden pinnalla.

Lokakuun puolivälissä Fraser-laakson karpalokentät tulvivat noin puolen metrin syvyyteen - juuri pensaiden tason yläpuolelle.

Muut palkkasoturivoiman irrotukset menevät vyötärölle vedessä puiden kanssa.

He lyövät pensaita lyödäkseen marjoja heiltä.

Jostain syystä palkkasoturivoimalla Richmondissa on välttämättä korostettava kansallisia piirteitä: +1 rassisuuteen.

Huomaa, että työntekijät käyttävät pelastusliivejä - kuten tiedät, voit hukkua lasilliseen vettä.

Viime vuonna yksi työntekijä hukkui karpalosato Richmondissa.

Puksilta koputettuja marjoja on jatkuvassa kerroksessa veden pinnalla.

Jää vain kerätä ne.

Samat työntekijät puomien - kelluvien esteiden - avulla leikkasivat osan marjoista ja vetivät ne sopivimpaan rantaan nostamiseen.

Osittain ne vetävät yhä enemmän marjoja lastauspisteeseen.

Jotta rantaan ajettavat marjat eivät leviä, ne on myös estetty bonilla.

Tästä eteenpäin kuljetin nostaa sadon kuorma-autoihin.

Toisin kuin kuivasta poiminnasta, suoon kerätyt marjat eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, ja ne on välittömästi käsiteltävä tai jäädytettävä.

Yli 90% Pohjois-Amerikan karpaloista korjataan tällä tavalla.

Ja Kanadan koko karpalosatoksesta 95% kuuluu Fraserin laaksoon Brittiläisessä Kolumbiassa - noin 17 miljoonaa kiloa 1150 hehtaarin (11,5 neliökilometriä) pinta-alalle.

Samaan aikaan Pohjois-Amerikan kaikkien karpaloiden kokonaispinta-ala on vain 12 tuhatta hehtaaria (120 neliökilometriä).

Englanniksi nimi "karpalo" kasvi sai kukien muodon, muistuttaen pitkää nosturin (nosturin) kaulaa pitkästä noksusta.

Nosturi ei odottanut, mutta se tarttui haikara punaisella pohjalla.

Karpalot maistuvat hapanta ja muistuttavat jonkin verran omenoita (pyydystin pari zhmeniä suosta).

Se on yleensä yksi ravinteimmista marjoista, runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja rautaa, orgaanisia happoja ja antioksidantteja.

Yksi karpaloiden erityisistä ominaisuuksista on kyky tehostaa antibioottien vaikutusta useita kertoja. Sillä on myös bakteereja tappavia ja antimikrobisia ominaisuuksia.

Nämä marjat ovat aspiriinin luonnollinen analogi.

Jotkut British Columbian kaupungit juhlivat karpalonkorjuuta, kuten Fort Langley, jossa karpalofestivaali järjestetään joka viikonloppu kiitospäivänä.

Legendan mukaan karpalot voivat olla osa intialaisten lahjaa pyhiinvaeltajille samassa historiallisessa kiitospäivänä vuonna 1621 Plymouthissa, Massachusettsissa.

Jos haluat nähdä karpalosato Vancouverissa omin silmin ...

Milloin?

Lokakuun puolivälistä marraskuun alkuun. Saavuimme lauantaina 18. lokakuuta Maybog Farms -kentälle, mutta se kerättiin, vaikkakin 2 minuutin ajomatkan päässä No. 7 Tienrakennus oli täydessä vauhdissa.

Työntekijät muuten työskentelevät myös viikonloppuisin - joten ei ole välttämätöntä mennä peltoille arkipäivänä nähdäksesi keräysprosessin.

Missä?

Tässä ovat osoitteet, jotka olen kaivanut: