Miksi Ottomaanien valtakunnassa teloitettiin kahviloiden vierailusta

Historiassa oli ajanjakso, jolloin Euroopan ja Aasian hallitsijat kielsivät kahvin. Sanotaan, että vuonna 1633 yksinkertaisissa vaatteissa pukeutunut ottomaanien sulttaani Murad IV vaelsi Istanbulin kaduilla ja leikkasi henkilökohtaisesti rikoksentekijöiden päät. Miksi sulttaani teloitettiin? Kokouksiin kahviloissa. Hän uskoi, että kahvin julkinen juominen voi johtaa hallituksen levottomuuksiin.

Kummallista, mutta tämä kuulostaa, mutta Murad IV ei ollut ensimmäinen eikä viimeinen, joka kielsi kahvin. Ehkä hän oli julmin ja johdonmukaisin toiminnassaan.

1600-luvun alun ja 1800-luvun lopun välillä oli olemassa monia uskonnollisia henkilöitä ja julkisia johtajia, jotka yrittivät kieltää kahvin käytön. Mutta harvat ovat onnistuneet. Monet heistä ajattelivat, että kahvista oli silti katkeraa, epämiellyttävää mausta huolimatta lievästä rentouttavasta vaikutuksesta. Monet, mukaan lukien Murad IV, uskoivat, että kahvilat saattavat heikentää sosiaalisia ja käyttäytymisnormeja, rohkaista seditteja ajatuksia, puheita ja jopa olla keskus hallitusten vastaisten salaliittojen järjestämiselle. Nykymaailmassa, jossa Starbucks on kaikkialla, se näyttää villiltä. Mutta Murad IV: llä oli syytä ajatella niin ja olla varovainen kahvilaitosten suhteen.

"Kahvi harjoittaminen" alkoi 1500-luvulla. Juuri sitten juoma levisi suureen osaan maailmaa. Siihen mennessä, monien vuosisatojen ajan, kahvipavut olivat tuttuja Etiopian asukkaille. Ensimmäiset vahvistetut historialliset todisteet siitä, että he osaavat tehdä kahvia - jauhettua ja panimoitua - ovat peräisin 1500-luvulta. Se tapahtui Jemenissä. Siellä paikalliset sufit käyttivät juomaa uskonnollisissa seremonioissa. Kahvinjuomisella oli yhteiskunnallista merkitystä, ja sitä käytettiin tilaisuutena koota ihmiset veljeyteen, auttaa keskittymään rukouksen aikana ja saavuttaa henkinen valaistus. Juoma levisi nopeasti koko Punaisenmeren alueelle, josta se pääsi Istanbuliin 1500-luvun alussa, sitten kristittyyn Eurooppaan.

Vastauksena muslimien yhteiskunnan konservatiivisen osan edustajat esittivät useita uskonnollisia syitä kahvin kiellolle. Historialainen Madeleine Zilfi, joka on erikoistunut Ottomaanien valtakunnan kauteen, osoittaa, että muslimiyhteiskunnassa tulee aina olemaan osa uskovia, jotka vastustavat muita innovaatioita kuin profeetta Muhammadin aikaa. Kaikki sopimattomat tulee hävittää. Reaktiiviset suuntaukset eivät ole ainutlaatuisia islamissa: kristityt pyysivät myös paavia kieltämään kahvin saatanallisena innovointina.

Juoman vastaväittäjät sanoivat, että kahvi päihdyttää juomia. Ja Muhammad kieltää tämän. Se on haitallista ihmiskeholle, paistaminen on tehnyt juomasta vastaavan hiilen, eikä sitä pidä kuluttaa. Toiset syyttivät kahvia siitä, että hän houkutteli moraalittomaan käyttäytymiseen alttiita ihmisiä. He pelasivat siellä, polttivat oopiumia ja harjoittivat prostituutiota. Kolmas riitti, että se on vain uusi, ja tämä riittää kieltämään.

Mutta uskonnolliset väitteet eivät ehkä riitä ja ainoa syy useimpien Ottomaanien valtakunnan kahviloiden sulkemiseen.
Kuten historioitsijat huomauttavat, yhteiskunnan ylemmät kerrokset eivät vastanneet kahviaan kaukana homogeenisista. Bostanzade Mehmet Effendi, ottomaanien maailman arvostetuin pappi 1590-luvulla, kirjoitti jopa runollisen oodin kahvin puolustamiseksi.
Useimmiten hallitsijat vastustivat kahvia poliittisista syistä.

Ennen kahviloiden ilmestymistä, Zilfi toteaa, ottomaanien valtakunnassa ei ollut monta laitosta, jossa ihmiset voisivat kokoontua ja puhua julkisista asioista. Oli mahdollista tavata moskeijassa, mutta ei todennäköisesti ole pitkää ja rauhallista keskustelua. Tavernat eivät olleet totta muslimeja, ja vierailijoilla oli yleensä hauskaa puhua ihmisille.

Kahvitaloja pidettiin kuitenkin erittäin sopivana paikkana. Ne olivat edullisia ja kohtuuhintaisia ​​kaikille elämänaloille. Tapa, jolla he valmistivat kahvia - haudutettiin hitaasti erityisessä kahvikannossa 30 minuutin ajan ja sitten tarjoillaan kulhoon, joka oli täytetty reunaan niin kuumaksi, että juomaa voitiin juoda vain pienillä ripsillä - oli vierailijoita pitkiä kokoontumisia ja mahdollisuus puhua kaikesta. Kahvilat olivat uusi julkinen tila, joka poisti luokkaerot ja asetti ihmiset poliittiseen keskusteluun maan rakenteesta, hallituksen politiikasta ja sulttaanista. Viranomaiset olivat kiinnostuneita sosiaalisen järjestyksen ja vakauden ylläpitämisestä. He tekivät selväksi, että he eivät pitäneet julkisesta puhumisesta kahviloissa. Riippumatta siitä, kuka siellä sanoo - runoilija, saarnaaja tai taiteilija

Kirjailijat, kuten 1700-luvun ottomaanien tutkija, varakkaan perheen hallituksen virkamies Kyatib Celebi, kirjoittivat kahvitaloista paikoina, jotka "häiritsivät ihmisiä heidän toiminnastaan". Lisäksi "ihmiset prinssistä pauperiin huvittivat leikkaamalla siellä veitsiä".

Ensimmäinen virallinen kahvin julkisen juomisen kielto otettiin käyttöön Mekassa vuonna 1511, kun ennen Ottomaanien ajan keskittynyt virkamies Khair Beg löysi ihmisiä juomasta kahvia moskeijan ulkopuolella. Hänelle näytti siltä, ​​että kaikki tämä näytti erittäin epävarmalta. Historioitsijat kiistävät tämän kiellon yksityiskohdat, mutta yksi asia tiedetään - virkamies käytti uskonnollisia perusteluja juoman kieltämiseksi. Myöhemmin kahviprosiointeja tapahtui jälleen Mekassa, useita kertoja Kairossa, Istanbulissa ja muilla valtakunnan alueilla.

Ensimmäiset kiellot määräsi politiikka, uskonto ja usein molemmat. Mutta he olivat yhden ja lyhyen. Esimerkiksi Mekan kielto vuonna 1511 kumottiin muutamaa kuukautta myöhemmin, kun sulttaani pyysi Khair Begaa jatkamaan epäilyttävien kokousten levittämistä toisaalta ja toisaalta sallimaan osittain ihmisten juoda kahvia.

Murad IV: llä oli hyvä syy olla pidämättä kahvilasta. Hän oli lapsena todistamassa, kuinka Janissarit, hänen veljensä Osman II riistettiin vallasta ja tappoivat metsästi, armeijan kartano, josta tuli entistä itsenäisempi ja tyytymättömämpi. Vuotta myöhemmin Janissarit tappoivat setänsä. Sen jälkeen he istuivat pojan Murad IV valtaistuimella. Hän oli vain 11-vuotias. Hän eläi aina Janissaryn kapinan kauhussa ja selvisi useista heistä hallituskautensa alussa. Yhden mellakan aikana Janissarit ripustivat ihmisiä hänen vieressään. Yksi heistä oli hänen läheinen ystävänsä Musa.

Tämä teki Murad IV: stä erittäin vahvan. Vaikeuksissa oleva sulttaani palautti voiman käsiinsä. Tämä sai hänestä yhden, jonka historia muistaa Murad IV -veressä. Hän tiesi, että eläkkeellä olevat soturit kokoontuvat usein kahvilaan ja käyvät siellä keskusteluja. Jotkut instituutiot asettuivat erityisesti kyltteilleen merkinnän siitä, että jankanaiset kokoontuvat tänne. Retrospektiivinen uskonnollinen liike oli kasvussa Ottomaanien valtakunnassa, joka vastusti sufijoita ja niihin liittyviä maallisia innovaatioita, mukaan lukien kahvilat. Se oli sulttaanin käsissä.

Hän esitteli kuolemanrangaistuksen kahvin juomisesta julkisissa paikoissa, tupakan tupakoinnista ja oopiumista. Rangaistuksen vakavuudesta ei määrännyt sosiaalinen tarve, vaan sulttaanin ominaispiirteet. Murad IV ei koskaan kieltänyt kahvin myyntiä irtotavarana. Hän ei pitänyt kahvilasta. Kielto koski vain pääkaupunkia - paikkaa, jossa Janissarien kapina oli todennäköisimmin. Murad IV itse halusi juoda kahvia viinillä.
Hänen seuraajansa tavalla tai toisella jatkoi sulttaanin kulkua. 1650-luvulle mennessä, yli vuosikymmenen Murad IV: n kuoleman jälkeen, Celebi kirjoitti, että Istanbul oli edelleen "autio kuin tietämättömien sydän".

1800-luvun loppupuolella ilmestyi muita julkisia tapahtumapaikkoja, ja erimielisyys muutti sinne. Kahvitalojen sulkeminen ei ollut enää tehoton vastakkainasettelujen vastustamisessa. Kiellot lopetettiin, mutta hallitsijat lähettivät edelleen vakoojia heille vanhaan muistiin salakuuntelemaan hallituksen vastaisia ​​keskusteluja.

Katso video: Hesekielin villi veikkaus (Saattaa 2024).